《再见了所有的福音战士！庵野秀明的1214日～》是一部纪录片，由日本导演庵野秀明执导。影片记录了庵野秀明在制作《新世纪福音战士》系列动画时的心路历程和创作过程，以及他在动画界的影响和贡献。这部纪录片展示了庵野秀明对动画创作的热情和执着，以及他在制作《新世纪福音战士》系列中所面临的挑战和困难。影片通过对庵野秀明的采访以及幕后花絮的呈现，向观众展示了一个动画创作者的内心世界和创作过程。《再见了所有的福音战士！庵野秀明的1214日～》不仅是对《新世纪福音战士》系列的致敬，也是对庵野秀明这位日本动画大师的赞美和纪念。影片通过对庵野秀明的生平和作品的回顾，向观众展示了一个优秀动画创作者的独特魅力和影响力。