《十二道锋味4》是一档以烹饪竞赛为主题的中国大型综艺节目，由北京卫视制作。该节目是中国烹饪竞技类节目的先驱，旨在展示中国传统美食文化，推动中国烹饪的发展。每一期节目中，来自全国各地的十二支代表团队通过团队合作和个人实力，在时间和材料的限制条件下完成一道道既有中国传统特色又创意十足的美食，同时经过评审团的评判，最终决出胜负。《十二道锋味4》通过对不同食材、调味、工艺的解析，展示出中国传统美食的精髓和多样性。通过节目，观众可以看到选手们在压力下的激烈角逐、团队之间的协作与竞争，以及中国传统美食文化的魅力。该节目在中国引起了广泛的关注和喜爱，成为一档备受欢迎的美食综艺节目。