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続いて
 

おいしいビーガンキャンディ ケーン・アイスクリームの 作り方をご紹介しまぅ!

要約
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まず キャンディケーンを 固い瓶の底や キッチンハンマーで 優しく細かく砕き ボウルに入れておきます 小鍋に上白糖 50グラム ゴールデンシロップ 大さじ2(30ミリ) 水 大さじ2 (30ミリ) を入れて 溶けるまで加熱し 冷ましておきます 次に 大きなボウルに ビーガンホイップクリーム250mlとペパーミント エキス 小さじ1/4を入れ しっかりとしたツノが 立つまで泡立てます 冷ましたシロップとオート麦 のクレーム・フレッシュ 200gを加え 混ぜます 砕いたキャンディーケーン の半分をそっと加え 容器に入れて 6時間以上凍らせます 盛り付ける際は 室温で10分ほど置いて 柔らかくして 残りのキャンディケーンを 散らします E120着色料 (別名 コチニール)はビーガンでは ないので 使用していない ことを確認してください 冷たくてクリーミーなおやつ を罪悪感なく楽しんでね!

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